안녕하세요. 저는 6세 여아를 키우는 40대 맘이에요.
여러분들은 어떤 커피를 선호하시나요?
저는 일반커피보다 디카페인을 더 선호한답니다. 그 이유는 밤에 잠이 오질 않아서 다음 날이 너무 힘들더라구요.
그래서 독자분들께 커피가 어디에서 유래가 되었는지? 또 일반커피와 디카페인의 차이를 알려 드리면서, 제가 쓰고 있는 커피 머신기를 알려드리고자 합니다.
📍 커피의 확산 과정
아시아와 한국 일본에는 17세기, 한국에는 19세기 말 개화기 때 전해졌으며, ‘양탕국’ 또는 ‘가배차’라 불림.☕
에티오피아 → 예멘 (모카 지역) 15세기부터 예멘에서 커피가 재배되고, 모카 항구를 통해 무역이 활발히 이루어짐.
아랍 세계 커피는 ‘카흐와(qahwa)’라 불리며, 이슬람 문화권에서 밤 기도 시 각성 효과를 주는 음료로 자리 잡음. 커피하우스(카흐베 하네)가 사회·정치적 토론의 중심지가 됨.
유럽 (16~17세기) 처음에는 ‘사탄의 음료’라 불리며 반발을 샀으나, 교황 클레멘스 8세가 맛을 보고 승인하면서 기독교 세계에서도 확산. 영국에서는 커피하우스를 ‘페니 대학(Penny University)’이라 부르며 지식 교류의 장으로 활용.
☕ 카페인 커피 vs 디카페인 커피 비교
| 구분 | 일반 커피 | 디카페인 커피 |
|---|---|---|
| 카페인 함량 | 90~120mg (아메리카노 기준) | 2~5mg (97% 이상 제거) |
| 맛과 향 | 진한 풍미, 쓴맛과 산미 뚜렷 | 약간 순한 맛, 부드러운 풍미 |
| 효과 | 각성 효과, 집중력 향상, 운동 퍼포먼스 증가 | 각성 효과 거의 없음, 늦은 밤에도 부담 없이 마실 수 있음 |
| 건강 영향 | 과다 섭취 시 불면, 두근거림, 위산 증가 가능 | 수면 방해 적음, 혈압·긴장감 부담 줄어듦 |
| 가격 | 일반적 | 평균 20~30% 더 비쌈 (추출 공정 때문) |
| 가공 과정 | 원두 바로 로스팅 후 추출 | 원두에서 카페인을 제거하는 추가 공정 필요 |
☕ 돌체구스토 커피 머신 특징
- 간편한 사용법: 캡슐을 넣고 버튼만 누르면 자동으로 최적의 압력과 온도로 추출
- 다양한 메뉴: 아메리카노, 에스프레소, 라떼, 카푸치노, 핫초코 등 30종 이상의 캡슐 메뉴 지원
- 고압 추출(15bar): 풍부한 크레마와 깊은 맛 구현
- 디자인: 미니멀하고 세련된 디자인으로 주방·거실 어디에 두어도 인테리어 효과 있음
- 관리 편리성: 원두 관리 필요 없고, 캡슐 교체만으로 위생적 사용 가능
🔎 주요 모델
| 모델명 | 펌프 압력 | 용량 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 지니오 S 플러스 | 15bar | 0.8L | 4단계 온도 조절, 아로마 부스트 기능, 세척 알람 |
| 지니오 S 베이직 | 15bar | 0.8L | 기본형, 에너지 절약 모드, LED 컨트롤 |
| 미니미 | 15bar | 0.8L | 자동 시스템, 컵받침 높이 조절, 합리적 가격 |
| 인피니시마 터치 | 15bar | 1.2L | 맞춤 온도 조절, 터치 인터페이스, 대용량 |
| 네오 머신 | 스마트브루™ 기술 | 1.0L 이상 | 종이 기반 생분해 캡슐, 바리스타 퀄리티 추출 |
아이가 태어나고 나서 모유수유를 위해 카페인을 6개월(?)동안 안 먹었었어요.
그리고 아이가 이유식을 시작할 때쯤 부터 카페인을 섭취했다가, 아이가 4세 때부터 디카페인을 먹기 시작했어요.
그러고 나니깐, 수면의 질이 좋아졌던거 같아요.
그러면 그 동안은 어땠을 까요? 아침에 일어나면 우리 엄마들 많이 바쁘잖아요. 저만 그런거일수도 있죠^^ 아이의 아침시간보다 엄마의 아침시간은 빠른건 저만 느끼는 거죠?^^
그래서 지금은 아이랑 9시 30분이면 같이 취침을 하고 있답니다.^^